Vistas Rooftop Bar & Lounge À la Carte Menu


Below prices are excluding taxes & service charge

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Vistas A la Carte Menu

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STARTERS

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Colonial Fried Manioc                                        950

Boiled & Fried | Red Chili Dusted | Lunumiris Dip

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Ceylon Devilled Chicken Brochettes              1,350

Spicy Sauce

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Dhaiya Kochchi Beef                                       2,050

Cubed Beef | Garlic |Pickled Kochchi | Diced Onion

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Crunchy Fried Silverfish                                  1,400

Handella | Garlic Chips | Chili Mayo

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Crispy Calamari Curls                                      1,900

Dried Red Chili | Spring Onion

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Isso Wadai                                                        1,350

Prawn and Lentil Fritters | Green Chili Chutney

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Sambal Olek Spareribs                                    1,850

Pork | Hot & Tangy | Braised

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French Fries                                                        990

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Potato Wedges                                                   990

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SANDWICHES & BURGERS

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Chicken Enchiladas                                        1,550

Roasted Chicken Thighs | Avocado Relish

Tomato Salsa | Cheese

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Swiss Cheese in Jalapeno Bagel                    1,550

Melted Cheese | Soft Bagel | Spicy

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Tex Mex Tuna Tortilla Wrap                            1,550

Jalapenos | Tomato Salsa

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Vistas Hamburger                                            1,950

Pumpkin Bun | Melted Cheese | Tomatoes

French Fries

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Chicken Sliders                                                1,850

Caramelized Onions | French Fries

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Double Decker Sandwich                                1,950

Toast | Chicken | Pork Bacon | Fried Egg | Lettuce

Tomatoes | French Fries

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SHARING PLATTERS FOR TWO

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Combo Platter                                                  2,750

Peri Peri Chicken | Isso Wadai | Colonial Fried Manioc

Vegetable Spring Roll

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Mixed Grill                                                        7,500

Lamb Ribs | US Angus Beef Striploin

Cheese & Onion Sausage | Pork Chops

Grilled Chicken | Potato Wedges

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SALADS

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Farm Fresh Salad                                              1,100

Lettuce I Green Cucumber I White Cucumber

Herb Dressing

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Classic Caesar Salad                                        2,550

Crunchy Lettuce I Caesar Dressing I Bacon

Pesto Cretonnes

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Caesar Salad with Grilled Chicken                 2,650

Crunchy Lettuce I Caesar Dressing I Bacon

Pesto Cretonnes

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Caesar Salad with Grilled Prawn                    2,850

Crunchy Lettuce I Caesar Dressing I Bacon

Pesto Cretonnes

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Grilled Chicken & Avocado Salad                   1,790

Semi Dried Tomato | Feta Cheese

Olive Oil Lemon Dressing

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RICE

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Nasi Goreng                                                      1,550

Indonesian Mixed Fried Rice | Kecap Manis

Fried Egg

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Chicken Biriyani                                               1,790

Traditional Indian Rice | Raita | Mango Chutney

Papadam

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Mutton Biriyani                                                2,950

Traditional Indian Rice | Raita | Mango Chutney

Papadam

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Vegetable Fried Rice                                        1,100

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Egg Fried Rice                                                   1,200

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Chicken Fried Rice                                           1,350

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Seafood Fried Rice                                           1,700

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KOTTU

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Spicy Chicken & Cheese Kottu                       1,700

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Mutton Kottu                                                   2,200

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Egg & Vegetable Kottu                                    1,500

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Prawn Kottu                                                     2,300

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PASTA

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Napolitana Sauce                                            1,500

Choice of Pasta (Penne or Spaghetti)

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Arrabbiata Sauce                                             1,500

Choice of Pasta (Penne or Spaghetti)

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Chicken Mushroom Sauce                               1,700

Choice of Pasta (Penne or Spaghetti)

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Bolognese Sauce                                             1,900

Choice of Pasta (Penne or Spaghetti)

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DESSERTS

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Crème Brûlée                                                   1,050

Vanilla Infused

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Warm Walnut Chocolate Brownie                   1,050

Vanilla Ice Cream

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Ceylon Watalappan                                            950

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Below prices are excluding taxes & service charge